新疆南部
カシュガルの牛・羊大バザール見聞ガイド
シルクロード上で最も活気のある取引
カシュガル牛羊大バザールは南疆で最大規模の家畜取引市場の一つで、市場の日には四方の農家が牛や羊を連れて環状の取引場に集まり、値段を交渉し、手を打ち、引き取るという全過程が飾られることなく行われます。これは古い城よりもさらに深い層のカシュガルであり、経済、民俗、シルクロードの商脈の生きた化石です。
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目的地の詳細
「大バザール」とは大きな市場のことで、家畜バザールは週ごとに定期的に開かれ、牛、羊、ロバ、馬の取引が中心となっています。取引は、手を打ち合うことで値段を決める古い方法で行われ、家畜を囲ったり、歯の状態を確認したり、お金を数える瞬間のすべてが人文写真の素材になります。
見どころ
- 取引場:囲いの中の牛や羊の群れと集まった人々の光景は非常に圧巻
- 飲食屋台:その場で屠殺し調理する焼肉や和え麺、市場ならではの賑わい
- 周期:毎週決まった開市日が最も賑わい、平日は静か、事前に確認
人も家畜も多いため、靴底や持ち物に注意してください。人物の写真を撮る場合は事前に同意を得、取引エリアでは管理者の指示に従ってください。


