Worauf sollte man bei der Ernährung achten? Gibt es viele Halal-Vorschriften?
Die meisten Restaurants werden nach halal betrieben: Bringen Sie keine nicht-halal Lebensmittel und keinen Alkohol mit; Streetfood-Stände auf Nachtmärkten, die frisch zubereitet werden, sind am zuverlässigsten; Respektieren Sie die Etikette, es besteht kein Grund zur Nervosität.
Die Gastronomie in Xinjiang ist hauptsächlich halal: Wenn man ein halal Restaurant betritt, bringt man keine alkoholischen Getränke oder nicht-halalen Lebensmittel mit, das ist die grundlegendste Regel. Die Auswahlmöglichkeiten sind davon überhaupt nicht beeinträchtigt – gegrilltes Fleisch, Pilaw, gemischte Nudeln, große Hühnergerichte, gebackene Brötchen, verschiedene Teigwaren und Desserts reichen aus, um eine Woche lang ohne Wiederholung zu essen.
Magensicherheit: Achte auf Stände, die frisch zubereitete Speisen verkaufen, koche Rohmilch vor dem Trinken ab, mit Joghurt und heißem Milchtee kann man sich keine Sorgen machen; bei trockenem Klima viel Wasser trinken, Obst zwischen den Mahlzeiten einplanen.