飲食で注意することはありますか？ハラールの規則は多いですか？
ほとんどのレストランはハラール営業です：ハラールでない食品やアルコールの持ち込みは禁止です；夜市の屋台はその場で作って食べるのが一番安全です；礼儀を尊重すればよく、緊張する必要はありません。 飲食で注意することはありますか？ハラールの規則は多いですか？は新疆旅行でよく聞かれる質問と回答をまとめた一冊。証件・安全・季節・標高・ドライバーガイド・食事のタブーを平易に解説します。
新疆の飲食はイスラム教に基づくものが主です：ハラールレストランに行く場合は、酒類やハラールでない食品を持ち込まないことが基本中の基本です。選択肢は全く制限されません——焼肉、ポロ、和え麺、大皿チキン、焼き包子、各種麺類やデザートがあり、一週間食べても飽きません。
胃腸の安全：その場で作られて販売されている店を選び、牛乳は煮沸してから飲み、ヨーグルトやホットミルクティーは安心して飲めます；乾燥した気候では水分を多めに補い、果物は食事の合間に摂りましょう。