Cosa bisogna fare attenzione riguardo al cibo e alle bevande? Ci sono molte regole halal?
La maggior parte dei ristoranti è gestita secondo i principi halal: non portare cibi e bevande non halal; i banchi del mercato notturno cucinano e servono al momento, il che è più sicuro; basta rispettare le regole di cortesia, non c'è bisogno di essere nervosi.
La ristorazione dello Xinjiang è principalmente halal: entrando in un ristorante halal non si devono portare alcolici né cibi non halal, questa è la regola più fondamentale. La scelta dei cibi non ne risente affatto: kebab, riso pilaf, noodles conditi, pollo in grande piatto, baozi al forno, vari tipi di pasta e dolci sono sufficienti per mangiare una varietà diversa ogni giorno per una settimana.
Sicurezza per lo stomaco: scegliete i banchi che cucinano e vendono sul momento, il latte crudo va bollito prima di berlo, yogurt e tè al latte caldo sono sicuri; in clima secco idratatevi spesso e pianificate la frutta tra i pasti.