Mapa de comida del mercado nocturno del Gran Bazar
Itinerario del mercado nocturno y lista de comidas imprescindibles: el orden para comer cordero asado entero, carne en tinaja, bollos asados y yogur raspado con hielo. El mapa de comida del mercado nocturno de la Gran Bazar pertenece a la serie de preparación para viajar a Xinjiang: explica de una vez cuestiones prácticas como la temporada y los días de viaje, documentos y permisos fronterizos, transporte privado y público, pagos e internet, comida y alojamiento, para que solo tengas que revisar antes de salir.
Sugerencias de recorrido
Después de las 21:00, la afluencia de personas es mayor y el ambiente es más animado; primero da una vuelta por el lugar para recordar los puestos, luego sigue el orden de "aperitivos para abrir el apetito - platos fuertes para terminar - postres para refrescar", no comas hasta llenarte en el primer puesto.
Lista de imprescindibles
Brochetas de carne asada (las más grandes son las más sabrosas), bollos al horno (con la masa crujiente mientras están calientes), carne en tarro (sabor original con sopa clara), pilaf (mezcla de cordero), hielo raspado con yogur y kvas; para opciones vegetarianas, calabaza asada y fideos mezclados.
Etiqueta halal
Todo el mercado nocturno es halal, no lleves alimentos no halal al lugar; lávate las manos antes de comer usando un pote de agua, no uses la mano izquierda para tomar alimentos comunes.
Capacidad estomacal e higiene
Los puestos concurridos actualizan la comida más rápido, por lo que es más fresca; si tu estómago es sensible, prioriza los asados y evita los crudos, el yogur es un buen acompañante; se puede pagar en efectivo o mediante código QR, durante las horas pico es más rápido usar el QR.