แผนที่อาหารกลางคืนตลาดบาซาร์ใหญ่
เส้นทางในตลาดกลางคืนและรายการอาหารที่ต้องกิน: การกินตามลำดับของแกะปิ้งทั้งตัว หม้อเนื้อปิ้ง ซาลาเปาปิ้ง และน้ำแข็งใสโยเกิร์ต แผนที่อาหารตลาดกลางคืนบาซาร์ใหญ่นับเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์เตรียมตัวเที่ยวซินเจียง: ชี้แจงทุกเรื่องปฏิบัติ เช่น ฤดูกาลและจำนวนวัน เอกสารและบัตรผ่านด่าน เช่ารถและการเดินทาง การชำระเงินและอินเทอร์เน็ต อาหารและที่พัก ให้ชัดเจนครบถ้วนก่อนออกเดินทาง เพียงตรวจสอบตามรายการก่อนออกเดินทาง
คำแนะนำเส้นทางเดิน
หลัง 21:00 คนจะเยอะที่สุดและบรรยากาศดีที่สุด; ควรเดินรอบตลาดก่อนจำตำแหน่งร้านค้า แล้วกินตามลำดับ "อาหารว่างรองท้อง - อาหารจานหนักปิดท้าย - ไอศกรีมคลายเลี่ยน" อย่ากินจนอิ่มที่ร้านแรก
รายการอาหารต้องลอง
หมูเสียบไม้ย่างหงหลิว (ไม้ใหญ่หอมที่สุด), ซาลาเปาย่าง (แป้งกรอบตอนร้อน), หมูตุ๋นในโถ (ซุปใสรสแท้), ข้าวหมก (เนื้อแกะผสมสองชนิด), น้ำแข็งใสบดกับโยเกิร์ตและคาวาส; สำหรับมังสวิรัติเลือกฟักทองย่างและก๋วยเตี๋ยว拌
มารยาทฮาลาล
ตลาดกลางคืนทั้งหมดเป็นฮาลาล ห้ามนำของที่ไม่ฮาลาลเข้ามา; ก่อนทานอาหารล้างมือด้วยน้ำจากกาน้ำ ไม่ควรใช้มือซ้ายหยิบอาหารสาธารณะ
ปริมาณท้องและสุขอนามัย
ร้านที่คนเยอะและพลิกแผ่นบ่อยอาหารจะสด; คนท้องอ่อนควรกินอาหารย่างเป็นหลัก ลดของดิบ เยเกิร์ตเป็นคู่ที่ดี; รับชำระเงินทั้งเงินสดและคิวอาร์โค้ด ช่วงคนเยอะสแกนจ่ายจะเร็วกว่ามาก