Temporada de melón cantalupo y moras

Melón Hami

El lugar de origen auténtico está alrededor de Hami y Shanshan, siendo más dulce de julio a septiembre; para elegir un melón hay que observar la profundidad del patrón de la piel y el aroma del extremo, comprar directamente en los campos locales es lo más rentable.

Temporada de Moras

De finales de mayo a principios de junio, en las calles de Kashgar y Hotan hay puestos de moras, tanto las blancas como las moradas son dulces, una delicia estacional que depende de la suerte del momento.

Albaricoques e Higos

A partir de junio, los albaricoques maduran de oeste a este (los albaricoques blancos pequeños del sur de Xinjiang tienen la mejor reputación); de agosto a octubre los higos llegan al mercado en Hotan y Atush, los frutos frescos son delicados y se consumen localmente.

Envío y Conservación

Los frutos frescos se envían por paquetería de productos frescos y llegan al interior en dos o tres días; los frutos secos se pueden enviar con facilidad. Los melones y frutas son fríos por naturaleza, los que tienen estómagos débiles deben consumirlos con moderación.